Lagi mencari inspirasi resep #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #15 pizza oven water roux🍕🍕, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #15 pizza oven water roux🍕🍕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 menggunakan 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕:
- Siapkan Bahan Water Roux :
- Siapkan 25 gr atau 1 sdm munjung terigu
- Sediakan 125 ml atau 13 sdm air matang
- Siapkan Bahan Dough :
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 12 sdm air matang
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil Bahan Topping :
- Gunakan 1 buah jagung manis size besar, dipipil
- Sediakan 250 gr jamur kancing slices kemasan (berat bersih 150 gr)
- Siapkan 2 blok luncheon/kornet ayam/sapi
- Siapkan 3 siung baput, parut
- Ambil 1 siung bamer, parut
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil secukupnya Garam, merica bubuk,
- Ambil 1 bks saus chicken bolognese
- Gunakan Keju cheddar parut
- Sediakan Keju quickmelt
- Siapkan 1 butir kuning telur untuk olesan pinggirannya (optional)
- Gunakan secukupnya Daun parsley,
Langkah-langkah membuat #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕:
- Topping : tumis duo bawang dengan margarin hingga wangi, masukkan luncheon/kornet ayam/sapi, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan jagung dan jamurnya, aduk aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Beri sedikit air, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat.
- Campur bahan water roux lalu masak hingga mengental (tidak perlu sampai mendidih) cukup mengental seperti bubur saja. Matikan api. Dinginkan.
- Campur semua bahan dough kecuali mentega, uleni lalu masukkan adonan water roux yg sudah dingin tadi, uleni lagi sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis, kalau masih lengket bisa ditambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi (jangan sekaligus ya moms tapi sedikit demi sedikit 😁).
- Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan kurleb 1 jam sampai adonan mengembang (Me : 1½ jam), jangan lupa sebelum membentuk adonan diloyang, tinju adonan agar udara didalam adonan keluar.
- Tips : taburi loyang dengan terigu tipis² saja, agar bagian bawah pizza tidak cepat gosong.
- Bentuk adonan diloyang. Saya pakai loyang pizza dan loyang persegi ceper karena loyang pizza nya cuma ada satu🤭😁. Jika ingin pinggirannya keju atau sosis, beri potongan keju/sosis dibagian pinggir lalu gulung adonan menutupi keju/sosis. Sebelum diberi topping tusuk tusuk bagian tengah adonan dengan garpu, agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
- Beri topping sesuai selera. Saya saus chicken bolognese, adonan topping, keju cheddar parut.
- Terakhir saya tambahkan keju quickmelt dan taburan parsley diatasnya. Lalu olesi tipis² pinggiran pizza (yang digulung dan berisi keju tadi) dengan kuning telur agar tidak pucat. Tapi kalo nga ya tidak apa² juga moms…sifatnya optional koq…hehehe😉
- Panggang dengan suhu 150°C selama kurleb 30 menit (kenali karakteristik oven masing² ya moms). Kebetulan saya pakai oven tangkring.
- Jadi deh pepizza-an ala ala saya🤭🥳. Selamat mencoba moms🙏🍕.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
