Lagi mencari ide resep baso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep bakso sapi asli yang kenyal sehat anti gagal, homemade bakso is the best.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso sapi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso sapi kenyal memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso sapi kenyal:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 150 gr tepung sagu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 st baking powder
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Air es secukupnya untuk merendam
Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai ak. Lihat juga resep Bakso daging sapi kenyal seperti yang dijual di abang abang enak lainnya! Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara menyiapkan Baso sapi kenyal:
- Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Keluarkan daging sapi yg sudah di freezer semalaman, potong kecil daging sapi dalam keadaan dingin lalu blender
- Dalam blenderan terakhir tambahkan putih telur, garam, lada dan bawang goreng
- Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan, uleni dgn es batu hingga kalis
- Masak air dalam panci hingga mendidih lalu matikan apinya, cetak bulat baso dengan menggunakan tangan lalu masukkan baso ke dlm panci air tadi
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian nyalakan api masak hingga mendidih dan baso terapung lalu angkat baso masukkan kedalam air rendaman es setelah itu tiriskan, simpan baso dlm freezer dpt digunakan kapan saja, happy cooking…
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Bakso Daging Sapi Kenyal - Sebenarnya sudah lama sekali rasanya saya ingin membuat bakso daging sapi special yang kenyal ala abang-abang dan warung bakso. Namun apa lah daya dari kemarin saya lebih asik bikin kue dan es krim untuk jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso sapi kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
