Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal bawang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal bawang tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal bawang tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal bawang tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal bawang tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal bawang tomat menggunakan 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam sambal bawang tomat:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Sediakan Secukupnya bubuk kunyit
- Sediakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan royco
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 20 tangkai cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang merah uk. Besar
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
Beberapa sambal ini pun cocok dijadikan teman makanan ayam goreng, ayam bakar, seafoof, hingga makanan berkuah. Bagi para pecinta makanan pedas, berikut adalah cara membuat sambal tomat serta sambal lainnya yang mudah dibuat di rumah. Gorenglah tomat, cabe rawit, bawang merah & bawang putihnya hingga terlihat layu dan cukup matang. Siapkan sebuah cobek, masukkanlah tomat, cabe rawit, bawang merah dan juga bawang putih ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal bawang tomat:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis, tiriskan. Bumbui ayam dengan bubuk kunyit,bubuk bawang putih, garam dan goreng. Kupas kentang dan potong2 sesuai selera goreng, tiriskan. Haluskan bumbu untuk sambalnya. Tumis dengan minyak dan mentega, masukkan bumbu halus, masak hingga wangi, sambalnya kering dan menyusut. Beri gula, garam dan royco. Masukkan ayam dan kentang goreng. Aduk rata. Siap disajikan buat berbuka puasa sekalian sahur nanti.
Tambahkan saja sejumput garam, terasi yang sudah dibakar (terasi matang) dan gula merah secukupnya. Haluskanlah sambal dengan menguleknya di dalam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal bawang tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
