Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya. Mix Play all Mix - Mama Adeeva YouTube; Shrimp and. Resep ayam penyet sambal ijo - Memasak masakan berbahan dasar daging ayam memang menyenangkan karena memiliki variasi resep ayam yang berlimpah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sambal Cabe Ijo:
- Gunakan 4 potong ayam dada
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam himalaya
- Siapkan 3 lbr daun jeruk nipis
- Gunakan Bumbu rebusan ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 siung bawang putih, cuci, iris kecil
- Ambil 1/2 lada hitam bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 10 cabe hijau
- Gunakan 8 cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 tomat kecil
Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam. Peras 1/2 jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit, bilas ulang.
- Didihkan air bersama bawang putih + garam + lada hitam. Kemudian, masukkan ayam sampai berubah warna. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan.
- Rebus bahan sambal di air mendidih. Kemudian, giling kasar manual, tidak perlu pakai blender.
- Tumis sambal, masukkan daun jeruk. Aduk sampai wangi dan matang. Tambahkan garam himalaya + perasan 1/2 jeruk nipis.
- Kecilkan api. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar sampai tercampur. Matikan api. Selamat mencoba.
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
