Lagi mencari ide resep tulang ayam sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tulang ayam sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang ayam sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tulang ayam sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jakarta: Bali terkenal dengan sambal matahnya dan sambal ini cocok banget digado dengan ayam yang gurih. Di Bumbu Bali, kamu bisa mencicipi ayam sambel matah yang enak banget. Dan untungnya Heinz Von Holzer selaku pemilik restoran Bumbu Bali mau membagikan resepnya yang bisa kamu coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tulang ayam sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tulang ayam sambal memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tulang ayam sambal:
- Gunakan 250 gr tulang ayam
- Sediakan 1 sendok teh bawang putih halus
- Ambil 1 sendok teh bawang merah halus
- Siapkan 1 sendok teh kemiri halus
- Sediakan 2 sendok makan cabe halus
- Ambil 1 sendok makan Saori saos tiram
- Gunakan 1 sendok teh kecap
- Siapkan 1 sendok teh saos cabe
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula merah
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Pindang Tulang dan sambal nanas. iga sapi (tulang sapi yg ada sedikit dagingnya wkwk), nanas uk. Masukkan tulang yang sudah dibuang isi ke dalam periuk tadi untuk dididuh bersama cecair ayam. Jangan risau jika terdapat cebisan atau ketulan yang tebal sedikit. Memasak sambal ayam Bayangkan anda sedang menikmati sup daging atau tulang atau ayam bersama nasi dan sambal kicap, fikir sahaja sudah terliur, bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Tulang ayam sambal:
- Rebus tulang ayam sampai mendidih
- Iris iris cabe hijau, cabe merah, daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus (bawang putih,bawah merah,kemiri dan cabe), setelah harum masukan cabe hijau,cabe merah,daun salam dan daun jeruk yang sudah di iris
- Masukan 1/2 gelas air rebusan tulang, lalu tambahkan garam,gula,saos,kecap dan saos tiram lalu aduk-aduk. Bisa di coba dulu kalau kurang pas bisa ditambahkan
- Masukan ayam rebus, masak sampai bumbu mengental. Jika sudah matang siap disajikan
Malah, ketika Hari Raya Aidiladha, pasti anda buntu nak masak apa selain daripada hanya masak rendang daging. Apa kata anda masak pula sup tulang atau daging ? Ini adalah resipi sup tulang yang sedap dan mudah untuk. VIVA - Olahan daging ayam seperti ayam goreng atau ayam goreng tepung begitu banyak digemari masyarakat. Hal ini lantaran rasanya yang gurih dan tekstur crunchy yang menggoyang lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tulang ayam sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
