Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 60 gr Cabe Ijo
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat (ukuran kecil)
- Ambil 1 sdt garam (kira-kira aja yaa bun say)
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 6 ptg ayam
- Siapkan 1 bh kentang
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1 ruas kecil jahe (dihaluskan)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Haluskan semua buumbu halus sambel ijo kecuali tomat nanti diris2 dan langsung dimasukkan saat digoreng
- Ayam dilumuri dengan bawang putih, jahe yang sudah dihaluskan dan garam. Diamkan lebih kurang 20 menit sampai bumbu meresap. Setelah itu digoreng
- Kentang dipotong dadu dan digoreng.
- Sambel ijo yang sudah dihaluskan, digoreng di wajan dan ditambah daun jeruk (biar wangi), jangan lupa dikasih minyak goreng ya. hehehee
- Campur sambel ijo, kentang goreng dan ayam goreng menjadi satu, diaduk rata.
- Ayam goreng sambal ijo siap disajikan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
