Anda sedang mencari ide resep kare kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Kare kacang hijau. kacang hijau presto sampai empuk, daging kambing beserta tulang atau kaki kambing / sapi deh klo ngak ada, godok yg empuk, tomat, bumbu kare / gule bubuk, cengkeh, sedikit pala, keningar, bumbu yg dihaluskan, bawang merah Melati Aros Putri. Ayam Kari no santan resep mama Rita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare kacang hijau menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare kacang hijau:
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau presto sampai empuk
- Siapkan 1/2 kg daging kambing beserta tulang atau kaki kambing / sapi deh klo ngak ada, godok yg empuk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 sm bumbu kare / gule bubuk
- Gunakan 4 butir cengkeh, sedikit pala
- Ambil 1 ruas jari keningar
- Sediakan bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bwh putih
- Sediakan 2 . ibu jari jahe
- Sediakan 3 sm ketumbar
- Gunakan 1 st merica
- Gunakan 2 st jinten
- Ambil 4 buah lombok besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 batang daun kare
- Sediakan 2 bungkus santen kara/ santan dr 1/2 buah kelapa
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya garam dan. penyedap
Nota: Curry ini bila panas nampak cair, bila sejuk ia akan menjadi. Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini mempunyai banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari yakni sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi. Kacang hijau diIndonesia berada pada urutan ketiga terpenting sebagai.
Langkah-langkah membuat Kare kacang hijau:
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan cengkeh keningar dan pala
- Masukan bumbu pada air daging tambahkan kacang hijau nya santan tomat yg sdh diiris daun kare garam dan penyedapnya. Jangan lupa bumbu kare bubuk nya cek rasa tunggu sampai matang siap dihidangkan taburi dgn bawang goreng 👍
Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak, lho. Bubur kacang hijau dibuat dengan campuran santan, gula, dan daun pandan. Kamu bisa menikmati saat masih panas atau ditambah es. Benih kacang hijau pun memiliki keragaman yang lumayan banyak. Terserah kamu mau pilih yang mana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
