Sedang mencari inspirasi resep baso sapi blender yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi blender yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Sapi Blender enak lainnya. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi blender, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baso sapi blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso sapi blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso sapi Blender memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso sapi Blender:
- Sediakan 500 g daging sapi (cincang)
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdt bawang putih goreng
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royko
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 g tepung tapioka
- Siapkan 75 g batu es haluskan
Cara membuat bakso daging ini tidak jauh beda dengan resep bakso lainya. Hanya saja beda cara mengolah dagingnya. Jika biasanya daging yang mau di buat bakso giling menggunakan mesin penggiling kini anda dapat. menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender. Cincang daging sapi sehalus mungkin, pisahkan serat-serat putih yang biasa terdapat pada daging.
Cara membuat Baso sapi Blender:
- Giling daging dan bawang yang sudah digoreng, setelah itu masukkan batu es, giling lagi
- Masukkan baking powder, garam, gula, merica, royko dan tepung tapioka…giling lagi
- Terakhir masukkan telur ke adonan baso, giling lagi sampai rata
- Bentuk adonan, masukkan baso ke air yg sudah didihkan terlebih dahulu dan sudah dimatikan apinya
- Rebus sampai baso mengambang dengan api sedang
- Siapkan air dingin…masukkan baso yang sudah mengambang di air tersebut sampai baso tidak panas lagi, setelah itu tiriskan
Hancurkan es batu, masukkan kedalam blender. Blender es batu hingga cukup halus, jangan terlalu lama agar es batunya tidak keburu mencair. Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi. Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan pembuat bakso sapi, yakni daging sapi bisa dihaluskan dengan food processor karena lebih mudah dan halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso sapi blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
