Lagi mencari inspirasi resep geprek ayam sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal geprek ayam sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan geprek ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan geprek ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Geprek ayam sambal matah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Geprek ayam sambal matah:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan Bahan sambal:
- Siapkan 4 Bawang merah
- Ambil 1 Bawang putih
- Sediakan 1/2 Terasi
- Gunakan 15 biji Cabe
- Siapkan Tomat 1(opsional)
- Sediakan Bahan marinasi ayam:
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Penyedap bubuk
- Gunakan Bumbu tepung untuk ayam:
- Sediakan 1/4 kg Tepung terigu
- Sediakan Merica
- Siapkan Penyedap
- Gunakan sepucuk sendok Garam
Anda bisa mencoba membuat resep di membuat ayam geprek sambal matah di rumah. Dilihat dari namanya jelas dong ya darimana. Biasanya sambal ini jadi pelengkap ayam betutu. Rasanya gurih pedas dan sedikit manis Ayam geprek sambal matah sudah siap disajikan, agar lebih lezat kamu juga bisa menambahkan sedikit bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Geprek ayam sambal matah:
- Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran
- Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan
- Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung.
- Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai.
- Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas.
- Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys
Itulah ulasan singkat tentang resep ayam geprek sambal matah. Selamat mencoba dan semoga berhasil yah! Selain itu kamu juga harus tahu, meskipun ayam geprek pertama kali mulai ramai di Yogyakarta, namun sambal. Menu lainnya ada Mie Kuah, Ayam Goreng Asam Manis, Ayam Goreng Fillet Sambal Matah, hingga aneka jus. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Geprek ayam sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
