Anda sedang mencari inspirasi resep angeun lada khas pandeglang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angeun lada khas pandeglang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Angen Lada ini merupakan masakan khas dari Pandeglang Propinsi Banten. Resep ala masakan rumahan dari daerah kampung margamukti bojong pandeglang Rasanya. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angeun lada khas pandeglang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan angeun lada khas pandeglang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan angeun lada khas pandeglang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun lada khas pandeglang memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Angeun lada khas pandeglang:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Kemiri
- Ambil Kemiri
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan dikit Gula merah
- Sediakan dikit Gula merah
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Cikur/kencur
- Gunakan secukupnya Cikur/kencur
- Sediakan Daun salam/Daun walang
- Siapkan Daun salam/Daun walang
Angeun lada kaki kambing khas banten!! Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Kuliner ini biasa ditemukan di daerah asalnya, Pandeglang, Banten.
Cara menyiapkan Angeun lada khas pandeglang:
- Goreng semua bumbu
- Lalu tumbuk semua bumbu, kemudian ditumis hingga wangi dan matang.
- Selanjutnya beri air/kaldu ayam tambahkan daun salam/daun walang.
- Rebus ayam dan air kedalam panci. Tunggu sebentar agar cepat matang
- Masukkan tumis bumbu tadi kedalam rebusan ayam
- Angeun lada khas pandeglang siap di hidangkan
- Icip-icip tambahkan penyedap rasa dan garam
- Lalu tumbuk semua bumbu, kemudian ditumis hingga wangi dan matang.
- Selanjutnya beri air/kaldu ayam tambahkan daun salam/daun walang.
- Rebus ayam dan air kedalam panci. Tunggu sebentar agar cepat matang
- Masukkan tumis bumbu tadi kedalam rebusan ayam
- Icip-icip tambahkan penyedap rasa dan garam
- Angeun lada khas pandeglang siap di hidangkan
Angeun Lada atau sayur lada, masakan berupa sayur yang dicampur dengan daging kerbau atau sapi dan menggunakan daun khas bernama daun walang yang Satu lagi makanan yang cocok menemani anda berbuka puasa. Makanan khas Pandeglang yang satu ini mudah ditemui saat bulan Ramadan. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Kuliner ini biasa ditemukan di daerah asalnya, Pandeglang, Banten.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Angeun lada khas pandeglang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!