Lagi mencari ide resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sambal Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1 bks racik ayam goreng
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Cabe rawit hijau
- Gunakan Cabe keriting hijau
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan Tomat hijau/merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Ambil Merica
Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Ijo:
- Pertama bersihkan ayam, lalu ungkep dengan bumbu racik ayam goreng. Setelah cukup matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting jg tomat. Kemudian tumis beserta serai. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah diungkep.
- Aduk hingga merata. Tambahkan bumbu penyedap rasa/garam, gula, dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit air bila perlu. Aduk dan diamkan hingga meresap.
- Angkat dan sajikan. Ayam sambal ijo siap dihidangkan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
