Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal ijo khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal ijo khas padang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sambal ijo khas padang:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1/4 cabe ijo
- Ambil 17 bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat ijo
- Gunakan secukupnya Garam gula penyedap
- Siapkan Daun jeruk
Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu. Sambal ijo yang tak terlalu pedas ini membuatnya lebih bisa diterima oleh siapapun. Rasanya gurih dan segar berkat tambahan tomat hijau di dalamnya. Cara membuat sambal ijo khas Padang ini ternyata sangat mudah dan bisa dipraktekkan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal ijo khas padang:
- Ayam di cuci sampe bersih terus di rebus di kasih daun jeruk biar g bau amis sampe matang
- Angkat daging ayam lalu goreng setengah matang
- Cabe ijo,tomat,bawang putih,bawang merah di rebus semuanya…setelah matang kita ulek kasar semuanya
- Siapkan penggorengan terus kita tumis bumbu yg kita ulek masukkan garam gula penyedap rasa sesuai selera
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan ayamnya…gunanya air biar bumbu meresap tanak ke dalam ayam untuk menghindari gosong
- Setelah air menyusut dan ayam sudah tanak matikan api
- Siap di hidangkan…💕❤😄
Resep Lauk Nasi Padang: Ayam Bakar Padang ©Shutterstock. Selanjutnya ada resep ayam bakar Padang yang tak kalah nikmat. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Resep Raha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam sambal ijo khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
