Lagi mencari ide resep ayam sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Lihat juga resep Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) enak lainnya. While typical sambal is usually served as a condiment on the side, Balado is usually cooked with other food to make for example Sambal Terong Balado (Eggplant Balado), Telur Balado (Egg Balado), Ayam Balado (Chicken Balado), Udang Balado (Shrimp Balado), Squid Balado (Cumi Balado), Dendeng Balado (usually made with Beef), Kentang Balado (Potato.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal balado memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam sambal balado:
- Ambil Ayam separo bagian paha
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 10 biji Cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji Cabe rawit merah
- Ambil 1 biji Tomat
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Garam,gula,sasa(boleh skip) secukup nya
Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak. Tips: Sambal yang dimasak lebih lama akan tahan lebih lama tanpa perlu disimpan dalam peti ais. Sambal balado yang serba guna ni boleh dihidangkan bersama ikan goreng, ayam goreng atau sambal terung.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal balado:
- Cuci bersih ayam lalu sayat2 dan di goreng
- Uleg bawang merah,bawang putih,cabe,tomat ga usah terlalu halus
- Tumis bumbu yg di ulek tadi sampe matang, kasih garam dan gula, kasih air sedikit, masukkan ayam yg udah di goreng tadi sampe bumbu meresap dan kering,jadi deh
Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Lihat juga resep Ayam suwir balado enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
