Sedang mencari ide resep sate padang danguang-danguang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang danguang-danguang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, ada campuran santan dalam kuah sate Danguang Danguang sehingga membuatnya benar-benar berbeda dengan sate Padang, dan. Sate Padang Danguang Rasanya Nendang. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Sate Daguang Danguang I Kuliner Payakumbuh I Sumatera Barat Подробнее.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang danguang-danguang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate padang danguang-danguang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate padang danguang-danguang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Padang Danguang-Danguang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Padang Danguang-Danguang:
- Sediakan Bahan tumis daging :
- Ambil 600 gr daging sapi has dalam, potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai (digeprek)
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Sediakan 700 ml kaldu sapi
- Gunakan 1/2 buah kelapa parut (agak muda)
- Sediakan 25-30 buah lidi tusukan sate
- Siapkan Bahan bumbu halus (kuah sate) :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe (iris kasar)
- Ambil 3 cm kunyit (iris kasar)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 1/2 sdm kari bubuk
- Sediakan 4 sdm tepung beras
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Danguang-Danguang adalah sebuah hidangan khas Minangkabau. Nama dari makanan tersebut berasal dari wilayah asalnya, yakni Danguang-danguang, sebuah nagari di Kabupaten Limo Puluah Koto. Home Jakarta Bekasi Timur Sate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo. uploaded a photo forSate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo.
Cara membuat Sate Padang Danguang-Danguang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun jeruk dan serai.. Tumis hingga matang, angkat..
- Masukkan setengah bagiannya ke panci berisi daging sapi, kelapa parut dan kaldu.. Masak diatas api kecil, lalu angkat..
- Tusuk daging sapi dengan lidi, buat menjadi 3-4 potong/1 tangkai lidi..
- Bakar sate diatas bara api, bolak balik hingga daging sapi matang merata, angkat..
- Membuat kuah sate : campurkan sisa bagian bumbu halus dengan santan kental dan kari.. Tambahkan tepung beras, aduk pelan dan hingga mengental, angkat..
- Sajikan sate dengan ketupat dan bawang goreng, uuwwhhh nikmat!!
SATE DANGUANG DANGUANG, taste of PAYAKUMBUH. Banyak variasi sate di Sumatera Barat. Dagingnya gede gede, kuahnya kuning kental. Daging sate padangnya juga ada beberapa pilihan paru/daging/lidah tergantung selera suka yang mana. Untuk harganya emang lebih mahal daripada sate padang pinggir jalan, tapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate padang danguang-danguang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!