Sedang mencari ide resep ayam sambal ijo urang minang 😂 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo urang minang 😂 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo urang minang 😂, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ijo urang minang 😂 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam sambal ijo urang minang 😂 Lagi kepengen makan ayam sambel ijo. Sepiring nasi ngeprul, dendeng batokok atau ayam pop, gulai nangka, daun singkong, dan telur dadar. "Hmm. Apa lagi yang kurang, ya?", gumamku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal ijo urang minang 😂 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sambal ijo urang minang 😂 menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam sambal ijo urang minang 😂:
- Sediakan 1/2 kilo ayam (me paha)
- Sediakan 1/2 ons cabe hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 biji jeruk nipis uk sedang
- Sediakan Garam
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus untuk ungkep ayam
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Gunakan Garem
- Gunakan Air untuk merebus
Ayam sambal ijo urang minang 😂. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal ijo urang minang 😂:
- Ungkep ayam nya terlebih dahulu, beri air secukupnya sampai ayam terendam saja, masukkan bumbu halus nya
- Ulek cabe hijaunya, masukkan garam, gula,bawang putih dan bawang merah, kalau bisa jangan terlalu halus ya. setelah itu beri perasan air jeruk nipis, agar hijau cabe tdak berkurang dan rasanya maknyos
- Goreng ayamnya sebentar saja agar tidak keras, angkat.
- Lalu untuk cabe hijaunya, masukkan minyak ke wajan secukupnya, biarkan minyak panas,, stelah benar2 panas lalu masukkan cabe hijaunya, aduk2 sebentar lalu matikan, lalu tuang cabe hijaunya ke atas ayam yg sdah mateng, kalau mau diaduk langsung dengn cabe hijau jga bisa ya.
- Note : kata kk saya yg jualan nasi padang 😁 jangan memasak cabe hijau terllu lama nanti mengakibatkan warna nya gk bagus, jadi ckup panas kan minyak nya sampai benar2 panas, masukkan cabe hijau aduk sebentar, dan matikan,
Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Sahabat Sari Bundo, setelah beberapa minggu tidak menuliskan resep masakan padang, hari ini kami akan nukilkan resep ayam sambal ijo khas rumah makan padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal ijo urang minang 😂 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
