Sedang mencari ide resep ayam sambal lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal lombok ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu menu kesukaan aku dan keluarga adalah nasi ayam lombok ijo, terus kepikiran deh bikin sambel ijo sendiri buat pendamping ayam goreng laos yg juga akan aku bikin. Hmmm ayam aja harus ada pendampingnya yak ahahaha. Oke lanjut, ini juga sambel kesukaan kalo di rumah makan padang..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal lombok ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sambal lombok ijo:
- Siapkan 500 gr ayam potong2
- Gunakan 15 cabe hijau besar
- Gunakan 15 cabe hijau keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat hijau (potong)
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil merica bubuk
Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal merah. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal lombok ijo:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica diamkan 15 menit lalu goreng hingga kecoklatan
- Rebus sebentar cabai dan bawang, tiriskan uleg/blender kasar lalu tumis hingga layu masukkan tomat garam dan gula aduk rata lalu masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Previous Post Resep Telur Rica-Rica Next Post Cara Membuat Sambal Tauco. Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis. Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
