Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sesuai janji Aku upload resep ayam Gepuk ALA Pak gembus yaa. . Resipi SAMBAL KUAH KACANG SATE AYAM. Resipi Asal : Aunty Nina NoorHashimah Mohd Khidir Olahan : Nina Mirza.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Kacang memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Sambal Kacang:
- Siapkan bumbu ayam I :
- Gunakan 1/2 ekor ayam bersihkan potong sesuai selera
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh (memarkan)
- Siapkan garam
- Ambil air
- Gunakan bumbu kacang:
- Sediakan 200 gr kacang goreng
- Sediakan 2 bawang putih goreng
- Ambil 3 bawang merah goreng
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 5 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rica Rica Ayam Bakar Thamrin - Kebon Kacang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rica Rica Ayam Bakar Thamrin - Kebon Kacang. Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Kacang:
- Rebus ayam dengan bumbu ayam I, sampai air menyusut. kemudian goreng dgn api sedang (jangan terlalu lama menggoreng agar tidak alot).
- Ulek kasar bumbu kacang, tes rasa.
Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas, lemak, masin dan manis yang secukupnya. Bagi tekstur pula, kacang tanah dikisar kasar dan minyaknya pecah dan terapung elok di dalam kuah menandakan kuah dimasak dengan masa yang secukupnya dan bakal tahan lama jika disimpan. Kalau di tempat saya, kuah kacang Kelantan memang terkenal untuk dimakan bersama nasi impit bersama sambal ikan untuk sarapan pagi. Memang sedap sangat selain buah cicah sate. Terima kasih kepada Puan Ruziati Amat Sarbini yang sudi share resepi kuah kacang simple hasil air tangan arwah ibunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
