Anda sedang mencari inspirasi resep 14. ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 14. ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 14. ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 14. Ayam Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 14. Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/4 ayam
- Ambil Secukupnya Tahu, tempe goreng
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula,garam,merica,penyedap rasa
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 4 buah miri
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Langkah-langkah menyiapkan 14. Ayam Bumbu Rujak:
- Potong sesuai selera dan bersihkan ayam, lalu direbus dgan 1 bawang putih geprek,kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Rebus skitar 10mnt sampai matang.
- Setelah ayam matang, diamkan ayam kurleb5mnt agar bumbu lebih meresap. Setelah itu goreng dg minyak panas.
- Haluskan bumbu, beri minyak untuk menumis bumbu dan masukkan serai, daun jeruk. Tumis sampai matang.
- Setelah matang, tambahkan air lalu beri garam,gula,merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa sudah enak, masukkan ayam,tempe dan tahu. Aduk merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Siap dihidangkan.
Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak ala BAMBOE enak lainnya. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 14. ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
