Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak versi keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak versi keto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak versi keto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak versi keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak versi Keto. Sudah lama kangen makan ayam bumbu rujak, karena yg dijual biasanya kan pakai gula merah. emang warnanya ga sepekat yg seharusnya, tp rasanya, maa syaa Allah. resep ini aku modif dari resepnya mbak Susan Mellyani Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak versi keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak versi Keto menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong kecil2 / belah 2 jangan putus
- Siapkan 2 sdm cuka apel
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 sdm lakanto
- Siapkan 100 ml santan instan + 400 ml air
- Ambil Garam himalaya, Kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 8 cabe keriting / sesuai selera
- Gunakan 10 cabe rawit / sesuai selera
Pengen bakmoy, gampangin aja 😂 karena ini dibuat makan orang serumah, jadi jumlah tahu jg sebanyak ayam. saya tinggal nambah telur puyuh sama kerupuk kulit sapi 😁 Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan garpu, kucuri jeruk nipis, garam, diamkan 30 menitan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. tumis sampai bumbu matang
- Tuang santan, masukkan lakanto, garam, kaldu bubuk, cuka apel, aduk2 sampai mendidih, tes rasa dulu baru masukkan ayam
- Ungkep ayam, jangan sering dibalik2 biar ayam ga hancur
- Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah susut, panggang ayam di bakaran / teflon / happy call.. kalau pakai oven, panggang 40 menit dengan suhu 200°c.. jangan lupa oleskan bumbunya juga saat memanggang
Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri. Dan salah satunya yakni cara membuat masakan ayam dengan siraman bumbu rujak. Resep: Salad buah versi saus yogurt #KETO #DEBM Gurih. Resep: Salad buah homemade Mantap This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak versi keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
