Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak pedes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Pedes Mantep :) enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak pedes menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak pedes:
- Siapkan 3 potong paha bawah
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 lengkuas
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere di geprek
- Ambil 1 ruas kunir
- Ambil 1 santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 4 cabai merah keriting
- Sediakan 8 capai rawit
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Cara membuat Ayam bumbu rujak pedes:
- Cuci bersih ayam
- Lalu rebus sampai matang
- Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, laos, dll
- Lalu masukkan ayam yg sudah di rebus
- Masukkan air santan
- Lalu cicip, jika rasa sudah sesuai selera makan ayam bumbu rujak siap di sajikan😊👍🤗🤗
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak Pedes : Siapkan wadah untuk menaruh ayam yang sudah di potong, masukkan air asam jawa dan garam secukupnya, kemudian di aduk - aduk hingga merata, biarkan sampai bumbunya meresap. Minyak goreng di panaskan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium aroma yang harum. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak bakar enak dan maknyus. Cita rasa ayam bakar pedas resep bumbu rujak mampu menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
