Anda sedang mencari inspirasi resep panggang ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panggang ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panggang ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panggang ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panggang ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panggang Ayam Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panggang Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh (di potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 25 cabe rawit
- Gunakan 15 cabe keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 13 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan 3 ruas jari asam jawa
- Ambil 1/2 bagian gula jawa
- Gunakan 7 butir kemiri sangrai
- Sediakan Garam
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat ayam panggang bumbu rujak? Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah membuat Panggang Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Bakar ayam hingga 1/2 matang
- Sementara itu haluskan semua bumbu kecuali asam jawa
- Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, tambahkan air dan asam jawa, gula dan garam.
- Setelah mendidih, masukan ayam, masak hingga air tinggal 1/2 bagian
- Bakar kembali ayam yg telah d ungkep hingga berwarna merah dan ada gosong gosongnya. Lakukan hingga ayam matang semua
- Masak kembali ayam ke dalam sisa bumbu. Hingga kuah menyusut angkat dan sajikan
Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Citarasa yang pedas, gurih dan kaya rasa cocok untuk menemani makan siang Anda dengan keluarga. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panggang ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
