Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Siapkan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt)
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan seruas jahe di geprek
- Sediakan seruas kunyit
- Siapkan bahan lainnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sendok makan gula merah
- Gunakan secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah
Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas. Untuk olahan ayam mungkin sudah menjadi salah satu masakan yang favorit untuk semua orang. Karena masakan ayam ini mempunyai rasa yang gurih dan nikmat dan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, sehingga banyak orang yang mengolah ayam untuk di jadikan salah satu olahan masakan untuk di santap. Resep Ayam Bumbu Rujak Rasa Pedas Gurih - Dari banyaknya varian masakan favorit keluarga salh satunya adalah masakan ayam yng merupakan sumber protein hewani.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut.
- Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangatš„°
Harganya yang relative terjangkau serta pengolahannya yang mudah menjadi piliha utama dalam menentukan ayam sebagai olahan masakan untuk hidangan keluarga. Maka tentunya akan lebih lengkap dengan tambahan bumbu rujak buah. Sehingga cita rasa ayam bumbu rujak ini semakin komplit. Masakan bumbu rujak daging ayam mempunyai selera rasa yang komplit. Cita rasa asam, pedas, asin, dan manis bercampur menjadi satu dengan takaran yang pas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
