Lagi mencari inspirasi resep korean fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken. This Korean fried chicken is perfect for any occasion and I'm sure everyone will fall in love with it instantly. Learn how to make it in three simple steps!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Fried Chicken menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Fried Chicken:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan Marinasi ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis diperas
- Siapkan Bahan basah
- Siapkan 3 sdm maizena
- Siapkan 200 gr terigu
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Bahan kering
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt oregano
- Sediakan Saus ayam
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam/ 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
The only Korean Fried Chicken recipe you'll ever need! Chef John's Korean fried chicken is tender and juicy while maintaining a plate-scratching crispiness that will make this recipe your new favorite. Reheat the sauce, and toss the crispy chicken wings in it. Tip into a bowl and top with the sesame seeds and sliced spring onions.
Cara membuat Korean Fried Chicken:
- Marinasi ayam lalu simpan dalam kulkas selama minimal 1 jam (lebih baik semalaman)
- Buat bumbu kering dan basah
- Celupkan ke bahan basah lalu ke bahan kering lalu ke bahan basah dan ke bahan kering lagi sambil diremas remas agar terbentuk keritingnya
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Karena kalau terlalu besar bisa bisa bagian dalam ayam masih basah
- Campurkan semua bahan saus ayam aduk rata
- Ayam siap disajikan 😍siap nonton drakor lagi nih 😅
This Korean fried chicken is chicken thighs in a crispy coating that are tossed in a sweet, spicy and savory sauce. A unique meal or snack that's totally delicious! You don't know crispy fried chicken until you've tried this Korean fried chicken. Our smitten test kitchen team even deemed this some of the best fried chicken they'd ever experienced. Korean Fried Chicken glazed with Sweet Garlic Soy Sauce served with green onions.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
