Ayam Bumbu Rujak (Tanpa Santan)
Ayam Bumbu Rujak (Tanpa Santan)

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Sayap Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Makanan berbahan ayam selalu menjadi primadona semua kalangan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (Tanpa Santan) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak (Tanpa Santan):
  1. Ambil 500 gr ayam (potong sesuai selera)
  2. Ambil Secukupnya air
  3. Gunakan Secukupnya gula, garam, lada; penyedap (jika berkenan)
  4. Sediakan Bahan ungkep ayam
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (geprek)
  6. Gunakan 1 ruas jari kunyit (atau bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk)
  7. Gunakan 2 sdt ketumbar
  8. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap (jika berkenan)
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 4-5 biji cabe merah besar
  13. Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
  14. Ambil 25-40 gr gula merah (sesuai selera)
  15. Sediakan 3 mata asam jawa (ambil airnya)
  16. Ambil 1 sdm terasi (opsional)
  17. Ambil 1 ruas jari jahe
  18. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
  19. Siapkan 5 butir kemiri
  20. Sediakan Bahan lain
  21. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 1 batang serai (geprek)

Sajikan bersama nasi panas, plus lalapan serta sambal favorit, lantas nikmati bersama keluarga Anda. survive mencoba! Video Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep AYAM GORENG BUMBU RUJAK. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (Tanpa Santan):
  1. Rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga matang. Tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, gula merah, air asam jawa, terasi, jahe, lengkuas, kemiri menjadi satu.
  3. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai. (TIPS: tekuk-tekuk daun jeruk supaya aroma lebih merasuk).
  4. Masukkan ayam yang sudah diungkep. Aduk sebentar. Lalu tambahkan air.
  5. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Ayam Bumbu Rujak siap dihidangkan!

Lihat juga resep Ayam santan bumbu kuning+ telur enak lainnya. Ayam bumbu rujak tanpa santan siap dihidangkan. Apalah arti sebuah nama yang penting rasanya enak. Koki hebat juga nich sekali coba langsung TOP. Orang Jawa Timur mempunyai versi Bumbu Rujak tanpa santan , jadi masakan Rinta masih berkisar Bumbu Rujak juga ;-).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!