Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak wuluh memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak wuluh:
- Sediakan 1 ekor ayam cuci dan potong2 jadi 12
- Siapkan 1 /2 butir kelapa diparut dan ambil santan nya
- Ambil 4 cabe hijau potong miring
- Ambil 3 butir tomat potong kecil keci;
- Siapkan 3 buah ati ampla rebus dan potong kecil
- Siapkan 2 ikat kemangi - ambil daun nya
- Siapkan 8 butir belimbing wuluh / belimbing sayur
- Ambil daun pisang secukup nya
- Sediakan Haluskan Bumbu:
- Gunakan 4 potong cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Next merupakan gambar tentang Ayam bumbu rujak wuluh yang bisa Anda jadikan ide. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak belimbing wuluh enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak wuluh:
- Panaskan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam santan [karena ada cabe merah nya warna santan menjadi kemerahan]
- Masukkan sedikit gula putih dan garam secukup nya dan test rasa
- Bungkus dan masukkan satu potong ayam dgn menambahkan pd bungkusan itu irisan ati ampla, daun kemangi tiga lembar, cabe hijau, irisan tomat, irisan cabe rawit dan irisan belimbing wuluh
- Tuangkan tiga sendok makan santan yang sudah dibumbui pada bungkusan daun pisang dan di tutup dgn tusuk gigi
- Ulangi lagi sampai bahan habis di bungkusin
- Kukus selama 30 menit kmdn biarkan sampai dingin dan sajikan… taste nya segar dan seperti ada vit C nya
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
