Sedang mencari inspirasi resep semur padang tahu,tempe dan telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur padang tahu,tempe dan telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur tahu tempe telur ayam enak lainnya. Semur Padang tahu,tempe dan telor. tahu sutra, tempe, air, telor ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dapurmikha. Menu akhir pekan dengan tema "kuras kulkas" biasanya setiap hari sabtu ngabisin bahan masakan di kulkas karena hari minggu saya libur masak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur padang tahu,tempe dan telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur padang tahu,tempe dan telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur padang tahu,tempe dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Padang tahu,tempe dan telor memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Padang tahu,tempe dan telor:
- Ambil tahu sutra
- Ambil tempe
- Sediakan air
- Sediakan telor ayam
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil kecap manis
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Sediakan Lada/merica bubuk
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Ambil kayu manis,cengkeh,kapulaga,pala,jinten
- Siapkan sereh geprek
- Ambil lengkuas geprek
Salah satu hidangan klasik Indonesia adalah semur - rasanya manis, gurih, dan begitu berisi. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak panas. Masukkan bulatan- bulatan tahu yang sudah digoreng.
Cara menyiapkan Semur Padang tahu,tempe dan telor:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri,ketumbar,lada,pala.
- Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan air dan bumbu2 yg sudah di tumis tambahkan kecap manis,gula dan garam. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu,tempe dan telor kemudian tambahnya sereh,kapulaga,jinten,cengkeh,lengkuas dan asam jawa(optional). Tutup dengan panci sampai semua nya meresap dan agak mengental.
- Setelah matang jangan lupa tambahkan bawang goreng biar mantapš
Tambahkan tomat, kecap manis, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur padang tahu,tempe dan telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
