Ayam bumbu rujak ala mamahilya
Ayam bumbu rujak ala mamahilya

Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak ala mamahilya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ala mamahilya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam bumbu rujak ala mamahilya. pengen masak bumbu rujak tapi bumbu sesuai selera sendiri😊 Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mamahilya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak ala mamahilya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak ala mamahilya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak ala mamahilya menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
  1. Gunakan 9 potong ayam bagian paha
  2. Siapkan Bumbu halus (me blender)
  3. Ambil 1 sendok teh merica
  4. Ambil 1 sendok teh ketumbar
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 1 kelingking kunyit
  7. Gunakan 10 buah cabai merah
  8. Sediakan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 3 buah kemiri
  11. Siapkan pelengkap :
  12. Siapkan 1 batang sere
  13. Siapkan 1 ruang lengkuas
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu
  16. Sediakan penyedap rasa
  17. Gunakan 1 sendok makan kecap manis

Kemudian, masak hingga bumbu mendidih dan ayam matang. Lihat juga resep TATEYAM BUMBU RUJAK (TAhu TEmpe aYAM bumbu rujak) enak lainnya. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
  1. Tumis sampai harum dan tanek bumbu halus, masukkan laos sere dan daun salam, penyedap rasa (royco sapi)
  2. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam, diamkan sampai air menyusut
  3. Kira2 air hampir menyusut masukkan kecap manis dan koreksi rasa dan biarkan air menyusut
  4. Siap di santappp

Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ala mamahilya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!