Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak kemangi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak kemangi pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak kemangi pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak kemangi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Rujak enak lainnya! Hasil pencarian untuk ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak Rica Kemangi Oleh Vinakusuma Cookpad Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas manado ini sangat populer tidak hanya di sulawesi tetapi disukai hingga ke pulau jawa dan daerah nusantara lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak kemangi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete:
- Ambil 1/2 ayam
- Siapkan Petai
- Ambil Kemangi
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 batang cabai merah besar
- Sediakan Cabai kecil/rawitnya sesuai kesukaan ya pedes atau tidaknya
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kencur
- Sediakan Daun serai/sereh
- Siapkan Daun jeruk purut(kalau dikotaku)
- Sediakan Merica
- Siapkan Royco
- Siapkan Kecap
- Siapkan Gula jawa
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Supaya bumbu gurih lebih meresap di ayam, pertama-tama marinasi daging ayam dengan air, garam, dan perasan jeruk. Diamkan sebentar, kemudian baru deh kamu bisa mulai mengolah ayam dengan bumbu lainnya. Nah, ayam bumbu rujak ini sangat cocok untuk jadi teman makan bareng nasi.
Cara menyiapkan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete:
- Cuci, lalu rebus ayam dengan tambahan garam Dan bawang
- Setelah Selesai direbus,ayam di panggang supaya Rasa ayamnya Seperti tekstur ayam kampung ya
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabai besar,cabai Kecil, ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,kencur
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang Sudah Di haluskan, beri Kecap, Gula Jawa, Merica, royco, secukupnya ya, lalu masukkan Daun sereh/serai Dan Daun jeruk purut(kalau dikotaku)
- Tambahkan tahu putih yang diiris Kotak(sesuai Selera)
- Yang terakhir masukkan ayam Dan tambahkan air sedikit
- Tunggu Hingga meresap Dan air berkurang, masukkan petai Dan kemanginya Masak Sebentar hingga sedikit layu
- Matikan kompor, ayam bumbu rujaknya Siap disajikan
Apalagi jika dihidangkan saat masih panas. Ayam bumbu rujak paling enak Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ikan asin bulu ayam pete cabe ijo enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
