Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak plus tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak plus tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it is.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak plus tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak plus tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak plus tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak plus tahu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak plus tahu:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 tahu
- Siapkan 1 bungkus kara kecil
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa totole
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai merah keriting / besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya cabe rawit hijau utuh
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak plus Tahu Yang Mudah Dijamin Sedap. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga setengah matang. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah panjang). Tips : jika akan memasak untuk dua adonan (pedas dan tidak pedas) haluskan cabai secara terpisah.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak plus tahu:
- Cuci bersih ayam lalu balur dengan perasan air jeruk dan garam diamkan.
- Haluskan bumbu-bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam yg sudah dibilas dari air jeruk. Aduk sebentar hingga rata, lalu tuang air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan tahu aduk rata tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan santan biarkan mendidih dan matang lalu masukkan cabe rawit. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan.
Mendung-mendung gini kok pinginnya ngemil melulu ya? Yo wes bikin seadanya bahan aja, cireng tahu bumbu rujak. Bahannya murah meriah bikinnya kilat tapi bikin kalap. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Assalamualaikum Dikesempatan kali ini saya akan memasak sayur bumbu rujak dengan bahan yang sederhana dan pastinya mudah didapat Apa saja bahan dan bumbunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak plus tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
