Lagi mencari ide resep ote ote anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ote ote anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ote ote (bakwan sayur) Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ote ote (bakwan sayur) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ote ote (bakwan sayur) untuk agenda masak akhir pekan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote ote anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ote ote anti gagal menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote ote anti gagal:
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1/4 kubis kecil
- Ambil 1/4 kecambah panjang
- Sediakan 1 lonjor daun bawang
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt manis
- Gunakan 12 siung bawang merah (saya banyakin karna saya ga pakai msg)
- Sediakan 3 siung bawang putih (perbandingannya 1:4 sama bawang merah ya bu)
- Gunakan 4 sendok makan terigu (saya pakai cakra)
- Ambil 1 butir telur ayam (saya pakai telur ayam kampung)
- Siapkan 25 ml air putih
Nah kalo dengar kata Porong, Sidoarjo semua orang akan langsung terbayang dasyatnya semburan lumpur lapindo yang sedang terjadi di Porong. Bakwan pontianak belakangan sedang dicari-cari oleh penikmat kuliner di Jakarta. Sesuai namanya, makanan ini merupakan gorengan bakwan khas. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Langkah-langkah menyiapkan Ote ote anti gagal:
- Pertama siapkan wortel yang sudah di parut kasar, kecambah yang sudah dicuci dan potong daun bawang serta kubis. Campur jadi satu
- Setelah adonan tercampur, masukan bawang yang sudah dihaluskan bersama merica, gula dan garam. Diwadah terpisah aduk terigu dengan 25ml air putih lalu campur dengan telur. Lalu campurkan dengan bahan utama (wortel kubis dan cambah yang sudah diaduk)
- Selanjutnya siapkan api sedang agar matang merata, lalu siap goreng hingga keemasan
- Setelah itu tiriskan dan siap disajikan
Cemilan yang paling banyak diminati nih. Dicocol sambal petis, saos, atau dimakan sambil nyeplus lombok ya mantap. Kalau aku lebih suka ukuran kecil-kecil begini, langsung hap, nyumm! Anda tak perlu panik, gunakan sendok untuk mencungkil ote-ote sampai lepas). Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ote ote anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
