Sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew, that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur tahu memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur tahu:
- Siapkan tahu kuning belah dua segitiga
- Ambil cabe hijau
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan tomat hijau
- Ambil saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Gunakan Garam, lada, gula, kaldu bubuk
Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu:
- Goreng tahu sampai warna kecoklatan
- Bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat di iris
- Tumis cabe dan bawang yg sdh d iris sampai wangi. Lalu masukkan kecap aduk sebentar. Kemudian masukkan tahu. Beri air, garam, gula, lada, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata dan mask sampai air mulai menyusut. Dan semur tahu siap d santap bersama nasi hangat
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Selain itu, tahu juga merupakan bahan masakan yang sangat terjangkau dan pas dengan isi dompet kita. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
