Lagi mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu Telur:
- Ambil Telur Ayam, rebus, kupas
- Ambil potong Tahu putih,
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam, penyedap rasa (me : masako ayam) seikhlasnya
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Jahe, seruas jari
- Ambil 1 buah Kemiri
- Siapkan sedikit Pala
- Siapkan Rempah pelengkap:
- Ambil 2-4 butir Kapolaga
- Ambil Bunga lawang 2 buah
- Gunakan 3-4 tangkai Cengkeh
Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Cara membuat Semur Tahu Telur:
- Marinasi telur yg sudah dikupas, tahu yg sudah dipotong dengan kecap manis. Diamkan beberapa saat.
- Siapkan bumbu halus
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan telur dan kecap marinasinya, tumis sebentar. Masukkan Air, kemudian Tahu. Biar mendidih dan agak asat.
- Cek Rasa, Garam, kecap manis, bumbu penyedap. Kalau saya suka nya agak agak kentel gitu kuahnya.
Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
