Anda sedang mencari ide resep ayam panggang teflon taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang teflon taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya. Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan. Ayam bakar Taliwang kesukaan anakku, krn ini request anak jadi aku bikinnya ga trlalu pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang teflon taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang teflon taliwang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang teflon taliwang:
- Sediakan 1 1/2 ekor ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Salam sereh
- Sediakan 4-5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 130 ml santan
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 bungkus terasi Abc
- Sediakan Galam gula kaldu
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 bw merah
- Sediakan 7 bw putih
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Ambil secukupnya Kencur
- Gunakan 6 cabe merah
- Ambil 2 keping gula merah
- Siapkan Kecap manis
Selanjutnya panggang ayam tsb menggunakan wajan hingga matang kecoklatan, sisa bumbunya bisa dipakai untuk olesan. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Masukan santan instant dan gula merah kedalam daging ayam yang sedang dimasak.
Cara menyiapkan Ayam panggang teflon taliwang:
- Cuci bersih ayam.. Blender bumbu halus kemudian tumis.. Masak hingga mengeluarkan minyak..masukan garam gula, kaldu terasi.
- Tambahkan santan dan air secukupnya…aduk aduk.. kemudian masukan ayam.. Ungkep hingga ayam empuk. Dan bumbu menyusut..
- Pisahkan bumbu dg ayam.. Kemudian panggang di atas teflon.. Bumbu bisa di tambahkan kecap ya.. Selamat menikmati
Tunggu atau ungkep daging ayam hingga bumbu meresap. Setelah itu, panaskan teflon dan panggang ayam yang sudah meresap bumbunya hingga matang. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang teflon taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
