Semur Telur Kentang Tahu
Semur Telur Kentang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep semur telur kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur kentang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur kentang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telur kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur telur kentang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Telur Kentang Tahu menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Telur Kentang Tahu:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Siapkan 6 butir telur (rebus dan kupas kulit)
  3. Ambil 2 butir kentang (kupas dan tiris kan)
  4. Ambil 5 potong tahu (goreng 1/2 mateng)
  5. Gunakan Bahan B :
  6. Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
  7. Sediakan 1 buah Bawang bombay (iris")
  8. Ambil 1 btg daun bawang (iris")
  9. Sediakan 2 helai daun salam
  10. Ambil 1 btg serai (geprek)
  11. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
  12. Ambil 3 btr cengkeh
  13. Siapkan 3 cm kayu manis
  14. Ambil 4 sdm kecap (sesuai selera)
  15. Ambil 1 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan Sedikit minyak goreng
  20. Sediakan Sesuai selera air
  21. Siapkan Bumbu halus :
  22. Sediakan 3 bh cabe merah
  23. Sediakan 6 siung Bawang merah
  24. Gunakan 3 siung bawang putih
  25. Gunakan 1 1/2 btr kemiri
  26. Siapkan 1/4 btr buah pala

Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur. Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Catatan: Kerat telur dengan pisau pinggirannya agar bumbu meresap ke dalam telur. Ga tau pngen aja masak ini dri pada bingung mau lauk apa dan biar ga bosan aja dgn lauk yg itu" aja.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Kentang Tahu:
  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan B
  2. Setelah itu masukkan semua bahan A
  3. Tunggu sampai kentang nya matang dan air agak menyusut,
  4. Test rasa.. Dan sajikan❤
  5. Note : kalau rasa"ada yg kurang, tambahkan saja sesuai selera ya.. Krna setiap org memiliki cita rasa masakan nya masing"
  6. Selamat mencoba.. Happy cooking ☺

Mantul ini walau tanpa MSG 👍☺ Berlian Soewandono. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur kentang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!