#255. Ayam Bakar Taliwang
#255. Ayam Bakar Taliwang

Sedang mencari ide resep #255. ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #255. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #255. ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #255. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #255. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Ambil 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 65 ml santan instan + 300ml air
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang sereh di geprek
  6. Ambil 100 gr gula merah
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Gunakan 10 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
  12. Siapkan 2 cm kencur
  13. Sediakan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
  14. Gunakan 1 sdt terasi
Cara menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
  4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
  5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
  6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
  7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #255. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!