Anda sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Taliwang Ala Nonny♡ enak lainnya. Ayam Taliwang (Taliwang Spicy Grilled Chicken) originated from Lombok, an island in Indonesia located east of Bali island. The name Taliwang came from Karang Taliwang, the area where he lived in Lombok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam taliwang ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam taliwang ala ala memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam taliwang ala ala:
- Gunakan 1 ekor ayam (800gr) potong 10
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 keping gula merah
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah
- Gunakan 7 bh cabe merah keeiting
- Siapkan 10 siung bw merah
- Siapkan 5 siung bw putih
- Ambil 1 ruas jempol krncur
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm rebon sangrai haluskan/ 1 sdt terasi
- Siapkan 2 bh tomat uk sedang haluskan
Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Cara Membuat Ayam Taliwang Khas NTB Enak - bagi anda yang sedang berkunjung kedaerah Nusa Tenggara Barat atau NTB, jangan lupa anda harus mencicipi makanan khas dari daerah tersebut salah satunya yaitu ayam taliwang.
Langkah-langkah membuat Ayam taliwang ala ala:
- Siapkan bahan dan haluskan,bumbu, marinasi ayam dg garam setelah dicuci dan direndan larutan cuka
- Tumis bbu yg dihaluskan hingga matang kmd masukkan gula merah dan ayam, masak hingga bumbu meresap, tambahka air secukupnya ketika ayam sdh dimasukkan.
- Masak ayam dg api kecil hingga air menysut, masukkan kecap, koreksi rasa. Matang, selanjutnya jika akan dihidangkan… Panggang dlm oven/ happycall sebentar hingga aromanya tercium, sisp dihidangkan
Ayam taliwang ini merupakan makanan yang sangat enak dan gurih sehingga akan sangat disayangkan kalau anda tidak segera mencicipinya. Jika sedang berkunjung ke Ayam Taliwang Irama sebaiknya hindari jam makan siang karena sangat padat pengunjung. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. COM - Rekomendasi kuliner khas Lombok yang menguggah selera dan wajib dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
