Lagi mencari ide resep ayam taliwang bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam taliwang bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang Bakar Teflon memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Taliwang Bakar Teflon:
- Sediakan 500 gr ayam potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 400 ml santan cair (kara 65ml+air dicampur didihkan dan diaduk)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 6 cabe keriting merah
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap/kaldu bubuk
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken originally from Lombok. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Cara menyiapkan Ayam Taliwang Bakar Teflon:
- Lumuri dengan jeruk nipis dan garam ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan sebentar.
- Blender semua bahan halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang dan wangi. Kemudian masukkan 400ml santan cair. Aduk2.
- Masukkan potongan ayam kemudian aduk rata. Biarkan ayam dimasak hingga air nya menyusut. Sesekali dicek agar tidak gosong disalah satu sisi apabila airnya mulai menyusut.
- Apabila airnya sudah menyusut, tiriskan.
- Siapkan pan lain (teflon anti lengket/happy call). Kemudian panaskan pan, lalu letakkan potongan ayam diatasnya. Oles2 ayam dengan bumbu tumis yg tersisa sebelumnya agar bumbu semakin menyerap. Panggang hingga mulai ada sedikit hitam2 di permukaan ayam, tiriskan, kemudian bisa disajikan.
- Sajikan dengan plecing kangkung. (Bisa lihat resep selanjutnya yaaa)
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
