Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis enak lainnya. Jadi tidak ada salahnya jika bunda akan mencoba Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini di dapur bunda untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu pedas manis menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bahan lalapan:
- Gunakan 2 buah tomat potong potong
- Ambil 2 buah timun potong potong
- Sediakan Secukupnya daun singkong rebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/3 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 buah cabe rawit setan
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 2 batok kecil gula jawa
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan 1 batang serai geprak
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm madu
- Sediakan Bumbu olesan:
- Gunakan 5 sdm kecap manis atau secukupnya
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm madu
Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Mulai dasi sajian ayam bakar madu yang manis, ayam bakar bumbu pedas manis, hingga ayam bakar dengan cita rasa khas Padang. Tidak perlu khawatir, beberapa resep berikut sangat sederhana sehingga akan mudah dipraktikkan di rumah. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Rebus ayam buang air berlemaknya
- Siapkan bumbu bumbu
- Haluskan bahan bumbu halusnya
- Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya
- Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya
- Sajikan dengan lalapan pada piring saji
Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah. Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Masak ayam dengan bawang, jahe, merica, garam dan air hingga empuk, berubah warna, dan air menyusut. Masak hingga bumbu meresap, jika sudah angkat. Sembari itu siapkan tempat bakaran dengan arang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
