Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang Teflon enak lainnya. Ambil teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam dengan diberi bumbu sisa ungkep di atad ayam, panggang hingga agak kering. Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa dibuat sambal cocolan dgn ditumis kembali dengan menambahkan cabe halus yg ditambah bawang putih halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 60 ml santan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kecap untuk panggang (opsional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri di sangrai
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting (tergantung selera masing-masing)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (tergantung selera masing-masing)
- Ambil Sekeping gula merah
Ayam bakar taliwang teflon by seny pertama kali bikin dan cocok karena lekoh banget bumbunya jd enak apalagi dioles terus bumbu basah pas ngebakarnya. Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Blender bahan bumbu halus yang sudah di siapkan, tambah air biar bumbunya jadi halus
- Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, tumis hingga harus. Lalu tambahkan santan, air dan jeruk (satu per satu)
- Masukkan ayam kemudian ungkep hingga santannya menyusut dan kering, lalu angkat
- Siapkan teflon. Beri mentega agar tidak lengket, bumbu bisa diberi kecap sesuai selera kemudian panggang ayam sambil di oles bumbu. Jangan lupa bolak balik sampai matang
- Ayam bakar taliwang teflon siap disajikan. So yummyyyy 😋
Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
