Sedang mencari ide resep sayap bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat berkreasi😘😘 Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang. Pagi-pagi lihat sayap ayam montok di tukang ayam, rencana memang mau masak ayam taliwang. Chicken Wing dengan kearifan lokal 😊 rasanya Indonesia sekalii.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayap bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap Bakar Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap Bakar Taliwang:
- Gunakan 7 sayap ayam
- Gunakan 4 lembar kecil daun jeruk
- Siapkan 1 serai
- Ambil 1/2 bungkus santan (sy:kara size 65ml)
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 7 cabai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 bungkus terasi
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Versi Wokpan enak lainnya. Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal dari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sayap Bakar Taliwang:
- Siapkan semua bahan, Bumbu halus dihaluskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai, tumis sampai benar-benar mateng.
- Tambahkan sedikit air jika terlalu kering, tumis lagi sampai minyak bening.
- Masukkan air, garam, penyedap, gula jawa, gula pasir, ayam, santan.
- Aduk-Aduk, masak dengan menutup panci dan gunakan api kecil.
- Masak sampai air menyusut, sesekali diaduk & koreksi rasa.
- Panggang diatas panggangan / teflon.
- Bisa dilumuri dengan sisa bumbu, jangan lupa dibolak balik ya. Tingkat hasil panggang/bakarnya sesuai selera masing2.
- Saya cukup segini sensasi bakar2nya.
ID - Ayam bakar Taliwang khas Lombok memiliki cita rasa pedas menyengat. Rasanya nikmat, apalagi jika dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Diketahui olahan ayam pedas tersebut berasal dari masyarakat Karang Taliwang, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram NTB. Yakni be Resep Ayam bakar taliwang. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
