Sedang mencari ide resep semur ati ampela sayap ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela sayap ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela sayap ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ati ampela sayap ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur ati ampela sayap ayam tahu enak lainnya. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBSCRIBE YA Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis Kreasi Ala Dapur Kaizeno. ~Bahan-bahan: Ati ampela ayam Tahu kulit ~Bumbu. Lihat juga resep Semur ati ampela pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ati ampela sayap ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ati ampela sayap ayam tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ati ampela sayap ayam tahu:
- Ambil sayap ayam, cuci bersih rebus sebentar
- Siapkan ati ampela ayam, cuci bersih rebus sebentar
- Gunakan tahu putih potong dadu agak besar goreng 1/2matang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan tomat merah agak besar (klo kecil pake 1)
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkuas digeprek
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, lada bubuk, royco/totole
- Gunakan Air matang
- Ambil Minyak goreng
Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara menyiapkan Semur ati ampela sayap ayam tahu:
- Cuci bersih bawang merah putih, cabe merah kriting, kemiri, jahe, tomat haluskan bisa diuleg ato pake blender (saya pake blender)
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas tumis sampe harum
- Masukkan sayap dan ati ampela tumis sebentar dgn bumbu masukkan air sampe terendam aduk2 rata, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan royco/ totole aduk2 rata sebentar hingga air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan potongan tahu goreng aduk2 rata koreksi rasa setelah pas masak sebentar smpe air agak menyusut dan bumbu meresap, sajikan dengan taburan bawang goreng
Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ati ampela sayap ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
