Lagi mencari ide resep sosis ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis ayam homemade enak lainnya. Sosis ayam premium dengan tambahan sayuran. Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis ayam homemade memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis ayam homemade:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt soda kue (bisa skip)
- Ambil Wortel + daun bawang + daun seledri (sesuai selera)
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur (bisa ganti yg lain)
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil Air es (kira-kira saja/secukupnya)
- Gunakan Plastik es
- Ambil Tali rafia
Rasanya pun lebih natural karena ga ada penambahan bahan makanan artifisial, so sosis ini bisa disebut sosis sehat 🙂 Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis ayam homemade:
- Cuci bersih ayam,sayuran dan bawang putih
- Blender ayam, air es, telur, sayuran, bawang putih, merica,garam,kaldu jamur,soda kue
- Pindahkan bahan yg sudah di blender ke tempat yg lebih besar
- Tambahkan bahan yg sudah di blender dengan tepung terigu dan tepung tapioka
- Jika sudah tercampur rata. Masukkan bahan tadi kedalam plastik es dan ikat menggunakan tali rafia
- Rebus air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih masukkan semuanya kedalam air, tunggu hingga mengapung
- Tiriskan sosis dan masukkan kedalam air dingin. Tunggu beberapa saat hingga sosis mulai dingin
- Sosis bisa dimasak langsung atau letakkan di kulkas terlebih dahulu.
Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis. Cara Membuat Sosis Ayam Homemade-Sosis ialah salah satu makanan yang enak dan cepat saji. Cepat saji maksudnya gampang sekali diolah menjadi sebuah makanan yang lezat. Rasa sosis yang enak membuat banyak sekali yang menyukai sosis , entah itu di makan begitu saja , di goreng , dibakar , sebagai campuran masakan dan lain sebagainya. Jika si kecil suka makan sosis yukk dibikinkan sendiri ,lebih sehat kan tentunyaaa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
