Lagi mencari ide resep bak kwa / dendeng babi singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bak kwa / dendeng babi singapore yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bak kwa / dendeng babi singapore, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bak kwa / dendeng babi singapore yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
I dunno when this became a tradition but i guess it's becaus. Dendeng is an Indonesian delicacy of thinly sliced grilled meat marinated with sugar and spices. It is like bak kwa or jerky, except that the meat used is either chicken or beef.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bak kwa / dendeng babi singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore:
- Ambil 1/2 kg daging kapsim digiling
- Gunakan 1 sm bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 st lada
- Ambil 3 SM asap air
- Gunakan 2 sm saos tiram
- Gunakan 1 sm kecap kikkoman
- Gunakan 2 sm arak masak
- Gunakan 1 sm kecap ikan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 20 gr madu
But thankfully, the good ones were really good. I love my bak kwa to have a balance and smokiness, with a little charred exterior and tender. Each of us were given a score sheet and we judge every piece of bak kwa based on fatty, chewy, fibrous, tender, sweet, savoury. Bak kwa in Singapore comes in two main forms - minced and sliced.
Langkah-langkah menyiapkan Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore:
- Campurkan smua bahan. Aduk rata. Biarkan 1-2 jam supaya proses marinasinya baik
- Stlh 2 jam, pipihkan
- Panaskan teflon, dgn api kecil dipanggang
- Stlh matang diteflon, pindahkan ke bakaran
- Siap disantap. Hmmmm…… Bisa ketagihan. Dtggu foto recooknya ya.
- Asap cair
The latter is prepared by slicing off solid blocks of meat and tends to be leaner and tougher. To devour it you really need to work those jaw muscles. I personally prefer the minced version which is distinctly more tender and easy on the mouth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
