Sedang mencari ide resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu:
- Gunakan 10 buah tahu kuning
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Kecap dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Cara menyiapkan Semur Tahu:
- Goreng tahu hingga kering..angkat sisihkan..
- Ulek hingga halus cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga matang..masukan tomat..tambahkn daun salam, pala bubuk, merica bubuk, lengkuas.
- Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya..masak hingga air mendidih..tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk..aduk aduk sebentar.
- Masukan tahu yang sudah digoreng..aduk aduk hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut.
- Setelah matang matikan kompor..tahu semur siap dihidangkan.
Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas. Makanan ini sangat nikmat disantap kapan pun Anda mau. Sajian semur tahu yang enak, gurih dan lezat, bisa Anda hidangkan untuk keluarga tercinta. Semoga ulasan di atas bermanfaat untuk Anda!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
