Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Lihat juga resep Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) enak lainnya. Menu pendamping nasi uduknya cukup variatif, ada semur jengkol, semur tahu, kentang dan telur, rendang daging, balado kentang, orek tempe, bakwan udang serta bumbu kacang yang tak bisa dilewatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu telur (pendamping nasi uduk khas jakarta) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta):
- Gunakan 4 potong tahu yang sudah di goreng
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu rempah cempung :
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 batang kayu manis
- Siapkan 1/4 butir pala geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
Nasi Uduk Kota Intan telah turun temurun dan dikelola oleh generasi kedua. Meskipun begitu, citarasa yang ditawarkan masih saja sama. Bagi yang belum tahu, nama makanan khas tersebut adalah nasi ulam. Mungkin banyak yang belum mengetahui atau bahkan pernah mendengar nama makanan yang satu ini.
Cara membuat Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta):
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu rempah. Tumis lagi sebentar.
- Masukkan tahu dan telur. Beri 1 gelas air. Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Kalau suka encer bisa dibuat encer atau buat sesuai selera (encer atau dibuat sat)
- Beri taburan bawang goreng. Hidangkan dengan nasi uduk dan sambal kacang.
Hal ini wajar karena pamor nasi ulam selama ini kalah dengan nasi uduk yang jelas dapat ditemukan di seluruh Jakarta. Tapi sebenarnya nasi ulam ini bisa kamu temukan di rumah makan khas. Nasi uduk biasa disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, semur tahu, kering tempe, telur balado, bihun goreng, gorengan, dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan sambal kacang kemiri yang kental nan pedas untuk menambah citarasa khasnya. Apabila kamu termasuk orang yang belum pernah ke Jakarta atau hanya mengetahui sedikit makanan khas Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
