Anda sedang mencari inspirasi resep sosis ayam (home made) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam (home made) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis. Sosis ayam premium dengan tambahan sayuran. Resep Sosis Ayam Homemade Sehat - Sosis merupakan salah satu makanan yang enak dan cepat saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam (home made), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam (home made) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis ayam (home made) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis ayam (Home made) memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis ayam (Home made):
- Sediakan 500 g daging ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 6 sdm sagu
- Ambil 3 sdm terigu
- Ambil 8 cubes es batu
- Ambil 1/2 cup air dingin
- Ambil 1 sdm (penuh) kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Sosis Sehat, Sosis Ayam + Sayuran Homemade Add Comment Sosis, hampir semua anak-anak pasti suka sosis. Sayangnya kebanyakan sosis yang dijual mengandung banyak bahan kimia dan pengawet. Kalau bunda pingin memberikan sosis yang sehat, enak dan bebas bahan berbahaya, solusi gampangnya ya buat sendiri tentunya.. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis ayam (Home made):
- Potong dadu daging ayam Dan wortel
- Blend daging ayam, wortel, 4 cubes es batu
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan
- Tuangkan adonan daging Dan wortel ke dalam wadah, tambahkan bumbu halus, tepung sagu, tepung terigu dan kaldu ayam bubuk
- Setelah diaduk rata, tambahkan 4 cubes es batu dan 1/2 cup air dingin
- Aduk lagi hingga rata, lalu masukkan ke dalam plastik es yang sudah di ikat ujungnya
- Rebus air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan adonan sosis yang sudah di tempatkan dalam plastik
- Masak sosis hingga mengambang, cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tidak ada yang menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang
- Setelah dipastikan matang, angkat lalu tiriskan
- Sosis siap di goreng. Ini penampakkan sosis yang aku goreng, tapi baru inget difoto pas tinggal 2 😅
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis ayam (home made) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!