Sedang mencari ide resep sosis ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan enak lainnya. Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Asal mula makanan ini adalah pada saat masa penjajahan Belanda, kini sosis solo diupgrade sesuai dengan lidah masyarakat setempat. #JelajahResepKhasNusantara Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Ayam Solo menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Ayam Solo:
- Gunakan Bahan untuk kulit sosis
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 90 ml santan kara
- Ambil 5 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Isi an
- Ambil 230 gram daging ayam giling
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 jumput jintan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm susu bubuk dilarutkan 90ml air (resep asli santan)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena di larutkan dengan 20 ml air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar yang dibalur dengan telur.
Cara menyiapkan Sosis Ayam Solo:
- Cara membuat isian : campur semua bahan kocok dengan whisk hingga rata, dadar satu persatu.
- Cara membuat isian: haluskan bawang merah putih, dan ketumbar,jintan, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk daun salam, garam hingga harum, tambahkan daging ayam, susu, larutan maizena, kecap hingga air meresap. Angkat.
- Penyelesaian : isikan tumis daging ke dadar dengan di gulung dan lipat. Didihkan air : 1500 ml. Dalam dandang terlebih dahulu. Alasi angsang saringan dandang dengan lembaran plastik yang di lubangi, tata sosis dalam dandang, kukus 15 menit. Angkat dan siap di hidangkan.
Asal-usul Sosis Solo Makanan ini konon diadopsi dari sosis yang dibawa oleh Belanda pada zaman penjajahan, dan disesuaikan dengan bumbu serta gaya masakan lokal pada saat itu. Sosis Solo - Sesuai namanya, sosis solo ini berasal dari Solo, Jawa Tengah. Sosis solo ini beda dengan sosis-sosis lainnya. Sosis solo terbuat dari kulit dadar yang digulung dan di dalamnya ditambahkan dengan isi daging ayam yang tentunya sudah diolah lembut dengan bumbu yang enak juga. Sosis Solo isi telur dan hati ayam; Sosis Solo isi jamur; Sosis Solo pedas isi daging dan sambal; Sosis Solo isi oncom; Tips Membuat Sosis Solo Anti Gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
