Sedang mencari ide resep kroket kentang isi wortel keju & sosis ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang isi wortel keju & sosis ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang isi wortel keju & sosis ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang isi wortel keju & sosis ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kroket kentang isi keju enak lainnya. Buat isi kroket dengan cara rebus wortel kemudian potong dadu kecil-kecil. Haluskan bawang putih dengan merica dan garam kemudian tumis hingga wangi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kroket kentang isi wortel keju & sosis ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam:
- Siapkan 500 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng
- Gunakan 1 bh wortel kecil, parut halus, tumis sebentar dng sdkt margarin
- Ambil sesuai selera Sosis ayam
- Gunakan secukupnya Keju parut
- Ambil 1 batang seledri, iris
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan ☑ Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil ☑ Bahan pelapis
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung panir
Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini adalah variasi lain dari kroket tradisional yang berisi sayuran. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.
Cara menyiapkan Kroket Kentang Isi Wortel Keju & Sosis Ayam:
- Tumbuk halus kentang selagi panas, masukkan wortel tumis, keju parut, seledri, merica bubuk, bawang putih bubuk & garam, aduk hingga rata.
- Ambil secukupnya adonan, pipihkan di telapak tangan, letakkan sosis ayam ditengahnya & bulatkan adonan.
- Balur kroket ke tepung terigu, lalu ke bahan pencelup, lalu balur lagi ke tepung panir sambil agak ditekan supaya tepung panirnya menempel. Lakukan hingga adonan habis. Simpan minimal 30menit dikulkas supaya tepung panirnya menempel dengan baik.
- Goreng hingga kecoklatan di minyak panas & banyak. Balik sekali saja ya biar tidak hancur. Angkat & tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus & mayones. Mmm yummy… Selamat mencoba😊
Pasti semua ada masa-masanya senang menikmati lupis, nagasari, risoles, arem-arem, hingga tentunya kroket. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Bola kentang isi mozarela. foto: Instagram/@resepkeluarga_id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang isi wortel keju & sosis ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
