Anda sedang mencari ide resep nasi kuning untuk tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning untuk tumpeng mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning untuk tumpeng mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning untuk tumpeng mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga membentuk kerucut. Hidangkan dalam piring bersama aneka lauk pendamping. Erwin, yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di toko buku Gramedia.com.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning untuk tumpeng mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning untuk tumpeng mini menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kuning untuk tumpeng mini:
- Siapkan 1 kg Beras putih
- Sediakan 1 genggam beras ketan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 kunyit ukuran ibu jari
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil Santan dari 1/2 kelapa tua. Cukup peras 2 kali saja
- Ambil 5 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk purut
- Gunakan 4 batang serai geprek
Letakkan nasi tumpeng di tengah-tengah wadah kemudian tambahkan ayam goreng serta kering tempe kentang di sisi nasi tumpeng. Tambahkan pula bahan pelengkap seperti telur rebus maupun irisan telur dadar, prekedel kentang, irisan tomat, irisan timun, serta kerupuk mengelilingi nasi tumpeng. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning untuk tumpeng mini:
- Rebus santan sampai panas, masukkan semua bumbu
- Bersihkan beras putih dan ketan
- Masukkan beras putih dan ketan bersama2 ke dalam santan yg sudah mulai mendidih
- Tunggu santan sampai asat/habis.
- Siapkan soblukan dengan air 1/4. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan beras yang sudah tercampur bumbu dan tunggu sampai matang
- Nasi kuning siap dihias dengan aneka hiasan
Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi. Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih. Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal. Makanan ini biasanya disajikan dalam berbagai acara hajatan atau sebuah perayaan, mulai dari acar keagamaan, selamatan, pernikahan, hingga acara ulang tahun. Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan bahan utama dari nasi kuning, nasi putih, atau nasi uduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning untuk tumpeng mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
