Sedang mencari ide resep nasi kuning untuk tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning untuk tumpeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning untuk tumpeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning untuk tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Nasi kuning untuk tumpeng ini sudah menjadi menu sakral untuk tiap-tiap acara di Jawa. Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep nasi kuning tumpeng yang mudah untuk Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning untuk tumpeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kuning untuk tumpeng memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kuning untuk tumpeng:
- Gunakan 1 kg beras
- Gunakan 1 gelas beras ketan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 100 gr santan kental, bisa pake kara, aku pake yg segar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia, bahkan untuk beberapa acara penyajian dari nasi kuning dapat dijadikan tumpeng. Bahkan nasi tumpeng kuning ini merupakan hidangan yang spesial yang seringkali ada dalam berbagai acara, termasuk acara syukuran atau peresmian acara kantor dan berbagai jenis kegiatan. Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal. Makanan ini biasanya disajikan dalam berbagai acara hajatan atau sebuah perayaan, mulai dari acar keagamaan, selamatan, pernikahan, hingga acara ulang tahun.
Cara menyiapkan Nasi kuning untuk tumpeng:
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan
- Haluskan bawang merah & putih, geprek jahe, lengkuas & serai, campurkan beras, santan, air dan semua bumbu, aduk sampai rata. Jangan lupa peraskan jeruk nipis kedalam beras supaya warna kuningnya lebih cerah. saya masaknya diaron dulu diwajan yg lebar, direbus dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya, jika air sudah asat atau mengering, matikan kompornya.
- Siapkan dandang untuk mengukus, didihkan dulu airnya barulah beras yg sudah diaron tadi dimasukkan kedalam kukusan secara bertahap, tutup rapat dan kukus selama 30-45 menit, siap disajikan bersama prlengkapnya
Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan bahan utama dari nasi kuning, nasi putih, atau nasi uduk. Namun yang paling banyak digunakan biasanya adalah nasi kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Untuk membentuknya menjadi cone, Anda bisa menggunakan cetakan tumpeng atau membuatnya sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning untuk tumpeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
